IJsmachine met compressor - maak thuis ijs
IJs is cool - in elk seizoen. In de winter zijn er heerlijke variaties met kaneel en noten, in de zomer heerlijk fruitijs. Zelfs de klassieke chocolade - vanille - aardbei werkt het hele jaar door. Ben je ook een grote ijsventilator? Dan moet u uw eigen ijsmachine kopen.
We blijven kalm in deze gids. De volgende vragen worden beantwoord: wat doet een ijsmachine? Welke soorten machines zijn er? Welke soorten ijs kun je maken? Waar moet je op letten bij het kopen? Met een paar heerlijke basisrecepten zetten we de kers op de taart. Een, twee, boom, ijs! - ijsmachine met compressor - maak thuis ijs
IJsmachine met compressor - in vergelijking
# | Voorbeeld | Product | waardering | prijs | |
---|---|---|---|---|---|
1 |
|
SPRINGLANE IJsmachine Emma 1,5 L met zelfkoelende compressor...* | 2.224 beoordelingen |
€239,99 |
Aanbieden |
2 |
|
Krups GVS241 IJsmachine Venice Perfect Mix | 1L huisgemaakt...* |
€72,99 |
Aanbieden | |
3 |
|
MEDION ijsmachine met compressor (ijsmachine & yoghurt...* |
€199,99 |
Aanbieden |
Wat is een ijsmachine?
Een ijsmachine bestaat eigenlijk maar uit twee belangrijke dingen: hij moet roeren en afkoelen. Roeren is belangrijk zodat de massa zich mengt, afkoelen zorgt er tegelijkertijd voor dat het stolt. De meest voorkomende modellen zijn dan ook eenvoudig in gebruik. U kunt het aanzetten en instellen hoe lang het moet roeren en afkoelen. Een andere goede extra functie is de nakoeling. Dit zorgt ervoor dat het koude ijs niet smelt na het eigenlijke proces.
In veel gevallen is het materiaal roestvrij staal. Roestvrij staal is gemakkelijk schoon te maken en bovendien bacteriebestendig. Aan de buitenkant zijn de apparaten gemaakt van stevig kunststof en hebben ze een display waarop je de tijd kunt aflezen. Rubberen voetjes zorgen voor een stevige stand, er is natuurlijk nog elektriciteit nodig. Goede apparaten moeten gemakkelijk schoon te maken zijn - je kunt er veel in de vaatwasser doen. Wanneer u het ijs uit de machine haalt, kunt u het beste een rubberen spatel of iets dergelijks gebruiken. Dit voorkomt krassen.
** Tip: sommige eenheden hebben ook twee kommen, zodat u twee verschillende ijsjes tegelijkertijd kunt maken.
Hoe werkt een ijsmaker thuis?
De apparaten voor thuis zijn kleiner en lichter dan die in de gastronomie. Je maakt er ongeveer 1,7 liter (afhankelijk van het model) ijs in één keer mee. In de meeste gevallen worden de roerstaafjes met de massa van bovenaf in de kom gestoken. Praktisch omdat er uiteindelijk minder verlies is Een geïntegreerd koelsysteem zorgt voor constante koeling tijdens het verwerkingsproces. In enkele gevallen is meer nodig. Je vult de container met je ingrediënten, zet de machine in elkaar en drukt op start of stelt de tijd in.
** Tip: als u uw machine koud (minimaal 6 graden) in de machine vult, heeft de machine minder tijd nodig om een heerlijk ijs te toveren.
Combi-tools zijn nog leuker! Sommige fabrikanten zijn meegekomen en dus kun je een machine softijs, ijs, yoghurtijs en vele andere ijs in één machine gebruiken.
Verschillen ijsmachine
Voor thuisgebruik zijn er twee significante verschillen. Een ijsmachine kan werken met een koelbatterij of met een compressor. Beiden hebben hun voor- en nadelen.
IJsmachine met koude pakketten
Een ijsmachine zonder compressor is veel goedkoper dan een machine met compressor. Daarom is het bijzonder geschikt als u alleen af en toe een ijsje wilt maken of als u niet zeker weet of dit alles voor u is. Afhankelijk van het model moet je de vriezer maximaal 24 uur in de vriezer zetten. Daarna is een snel verwerkingsproces noodzakelijk.
Je kunt het niet alleen gebruiken om ijs te maken, maar sorbet en bevroren yoghurt zijn ook mogelijk.
Bij het maken van ijs kan het soms nodig zijn om het ijs aan het einde weer in de vriezer te plaatsen - om het erg stevig te maken. Voor yoghurt of sorbet is dit meestal niet meer nodig. Het kan recht in de maag zijn.
Is dit het waard voor jou?
Abstracte ijsmaker zonder compressor
- laag in prijs
- lagere elektriciteitskosten via het apparaat
- Het is kleiner dan een apparaat met een compressor en daarom lichter
- de vriezer moet worden voorgekoeld (tot 24 uur) en dat kost tijd en planning, zelfs vanuit de ruimte
- de items zijn allemaal gemakkelijk schoon te maken / vaatwasmachinebestendig
- snelle verwerking van het ijs is noodzakelijk
- andere ingevroren recepten zijn mogelijk
- IJs wordt minder romig
Zoals u ziet, is een ijsmaker met batterijen de lichtgewicht constructie die u meer dan voldoende kan maken voor uw eigen ijs. Zelfs apparaten in het lagere prijssegment kunnen al voldoende zijn voor uw doeleinden. Als u een persoon bent die graag experimenteert, raden we u aan een apparaat te kiezen dat alles kan. Dit bespaart frustratie aan het einde van de dag - en een voortijdige besteding.
** Tip: een ijsmachine met halfgeleiders is zo'n middelpunt. Het heeft geen compressor en koelt onafhankelijk af. Het is sneller en minder luid.
IJsmachine met compressor
Dat zou je de grote broer in huis opleveren en een apparaat dat meer ruimte, meer elektriciteit en meer investeringen nodig heeft. In ruil daarvoor krijg je een ijsje met de kwaliteit van de ijssalon die je vertrouwt. Een ijsmachine met een compressor moet ook voorkoelen, maar niet zo lang als een machine met batterijen. Compressormodellen zijn geweldig voor mensen die graag ijs en diepvriesproducten eten. En wil er ook veel buiken mee vullen.
U kunt 1001 recepten uitproberen en uw eigen recepten verzinnen. De mogelijkheden zijn bijna eindeloos. Ze zijn verkrijgbaar in zowel kleine als grote maten, gebaseerd op het aantal liters ijs dat de machine in één keer kan produceren. Wat meer is: sommige compressoren zijn luid of minder luid, maar dat is anders.
Aanbevolen lectuur: Eiswein
Abstracte ijsmaker met compressor
- duurder zoals de machines zonder compressor
- moet ook elektriciteit voorkoelen
- met een compressor zijn de machines groter en zwaarder
- ze hebben ook hun tijd nodig om zichzelf af te koelen - dit duurt ongeveer 1-2 uur
- sommige modellen zijn moeilijker schoon te maken
- u bent veel flexibeler in de tijd - de machine blijft koud en na het roeren hebben veel machines een functie die voorkomt dat het ijs smelt
- Dit betekent ook dat u het ijs in de vriezer niet hoeft te koelen
- de machine roert en koelt de hele tijd, waardoor het ijs romiger wordt
# | Voorbeeld | Product | waardering | prijs | |
---|---|---|---|---|---|
1 |
|
MEDION ijsmachine met compressor (ijsmachine & yoghurt...* |
€199,99 |
Aanbieden | |
2 |
|
MEDION zelfkoelende ijsmachine met compressor (2 liter ijs,...* |
€219,99 |
Aanbieden | |
3 |
|
SPRINGLANE IJsmachine Emma 1,5 L met zelfkoelende compressor...* | €239,99 | Aanbieden | |
4 |
|
SPRINGLANE ijsmachine Eni 1 L met zelfkoelende compressor...* |
€139,99 |
Aanbieden | |
5 |
|
SEVERIN compacte ijsmachine & yoghurtmaker, ruimtebesparend...* | 205 beoordelingen |
€289,00
€209,00 |
Aanbieden |
Welk ijs kan ik maken?
Kortom, je kunt elk ijsje zelf maken:
- ijs
- Softijs
- Sorbet
- milkshake
- bevroren yoghurt - ijs
Besparingen ijsmaker
Is het de moeite waard om economisch te investeren in een ijsmachine?
Een bolletje ijs kost momenteel ongeveer € 1,10. De goedkoopste modellen van een ijsmachine met coldpack kosten ongeveer € 20, -. Dit betekent dat een dergelijke investering zichzelf in slechts één weekend heeft terugverdiend. Als je een goedkoop apparaat wilt kopen voor ongeveer € 200, hoef je alleen maar zelf 182 bolletjes ijs te maken, en het is het waard. Klinken nu 182 kogels veel? Helemaal niet want dat zijn ongeveer 60 x 3 ballen.
Die hoeveelheid ijs heb je in uiterlijk twee maanden met vrienden en familie gegeten, toch? Natuurlijk is er het geld voor de ingrediënten, maar ach ... zo'n ijsseizoen kan erg lang duren als je zo'n apparaat in huis hebt.
Is zelfgemaakt ijs gezond?
Omdat je je eigen ijs kunt samenstellen en directe invloed hebt op je ijs: ja, eigenlijk. U kunt zelf bepalen hoeveel suiker of room er in uw ijs moet komen. Of als je wat yoghurt of kwark wilt toevoegen.
Wil je sporten en wil je echt gezond ijs? Probeer een eiwitijs. Alles wat je nodig hebt is water, je eiwitpoeder en fruit als dat nodig is.
recepten
Hier krijg je van ons een paar basisrecepten, zodat je meteen kunt beginnen. Wat heb je nog meer nodig? Bestrooit, verschillende ijssauzen, room? Je hebt fruit nodig, fruit! Dus misschien. 🙂
mooi Cream
Ingrediënten:
- rijpe bananen
- vers fruit als dat nodig is
In plaats van banaan kun je ook gekookte zoete aardappel zonder schaal nemen. Maar dan moet je (planten) melk nemen. Voor het zoet maken van honing of ahornsiroop is.
Eiwitijs
Ingrediënten:
- 30 g eiwitpoeder
- 150g bevroren bessen
- 250 ml water / melk / plantaardige melk
Zachte ijs vanille
- 500 ml fase
- 2 vanillestokjes
- 1 ei
- Snuifje zout
- Twee eetlepels poedersuiker
Bevroren yoghurt
- 500 g yoghurt
- 100 g suiker vanillesuiker
- 50 ml fase
- 80 ml melk
- 4 eetlepel kwark
Vanille-ijs
Ingrediënten:
- 400 ml zoete room
- vanillestokjes
- 100g suiker
- mogelijk vanillesuiker
Sorbet mango
- 170 ml water
- 4 mango (of bevroren mango)
- Citroensap 3 eetlepel
- 170 g suiker
# | Voorbeeld | Product | waardering | prijs | |
---|---|---|---|---|---|
1 |
|
IJsrecepten uit de ijsmachine: de lekkerste en lekkerste 130...* | 52 beoordelingen |
€10,99 |
Aanbieden |
2 |
|
Ben & Jerry's Original Ice Cream & Desserts. Het cult-ijs voor ... * |
€12,99 |
Aanbieden | |
3 |
|
IJsreceptenboek: 150 heerlijke en diverse ijsrecepten met en...* | 180 beoordelingen | €2,99 | Aanbieden |
Wat is ijs?
IJspoeder is de vervanger van eidooiers - als je wilt dat het bijzonder romig is. IJspoeder bestaat uit volle melkpoeder, suiker en stabilisatoren - afhankelijk van de fabrikant worden andere ingrediënten toegevoegd. Als je ijspoeder gebruikt in plaats van eidooiers, is het niet alleen vegetarisch, maar hoef je het ijs ook niet te pasteuriseren vanwege salmonella.
IJspoeder is ook verkrijgbaar in verschillende smaken, waardoor meer oneindige recepten worden geopend.
IJs veganistisch? Natuurlijk is er ook.
# | Voorbeeld | Product | waardering | prijs | |
---|---|---|---|---|---|
1 |
|
Hobby bakker ijspoeder melkijs basis ► extreem romig ... * | 122 beoordelingen | €16,85 | Aanbieden |
2 |
|
SPRINGLANE Nice Eis, vegan roomijspoeder voor melkroomijs, 100% biologisch,...* |
€19,90 |
Aanbieden | |
3 |
|
StarterSet Eis-Perfecto - romig roomijs dat niet in de vriezer past...* | €39,99 | Aanbieden |
Waar u op moet letten bij de aanschaf van de compressor-supercharger
Een ijsmachine is geen rakettechnologie met en zonder een compressor, en als u goede recensies vindt, kunt u over het algemeen op de mening van internetgebruikers rekenen. De meeste zijn erg kritisch en de fabrikanten moeten hoe dan ook een garantie geven.
En anders?
★ Hoeveel ijs eet je?
★ Wilt u een compressor of batterij op basis van de hoeveelheid ijs?
★ Houd je van dergelijke dingen? Als dit het geval is, is het wellicht de moeite waard om te investeren in een 4-product van hoge kwaliteit
★ hoeveel geld wil je uitgeven?
★ Let bij het kopen ook op wat de ijsmachine kan produceren. Er zijn verschillende verschillen qua ijs, sorbet, milkshake ...
★ hoeveel ruimte hebt u thuis voor de machine?
★ wil je meerdere ijsjes tegelijk of snel achter elkaar maken?
★ is tijd belangrijk voor u? Compressor - IJsmachines hebben veel minder tijd nodig om zich klaar te maken
★ doet de ruimte in de vriezer ertoe? Compressormachines kunnen het afgewerkte ijs zelf koelen en u hoeft de vriezer niet te legen
accessoires
Wat heb je nog meer nodig?
Hiervoor zou je als een bloedige beginner misschien een paar recepten nodig hebben. Het is ook de moeite waard om naar producten te kijken waar u ook een receptenboek ontvangt.
Voors en tegens ijsmaker voor thuis
Laten we de voor- en nadelen bekijken, wat een nieuwe aanwinst voor de keuken met zich meebrengt. Leuk om te hebben, je zult hier niet gelukkig zijn omdat zelfs de kleinste ijsmachine nog ruimte nodig heeft.
Voordelen
✔ Je hebt elke keer je eigen ijsje
✔ en kan het hele jaar door veel geld besparen
✔ Daarvoor hoef je niet eens naar de deur P te gaan
✔ Je hebt altijd volledige controle over wat je in je ijs stopt, hoe het gebeurt
✔ Dit helpt ook om uw eigen doelen te bereiken. IJs hoeft geen zonde te zijn!
✔ Je kunt zelf veganistisch ijs of eiwitijs maken - serieus, wie van je mensen kan dat?
✔ Vers ijs zelfs in het midden van de winter - zelfs als u sneeuwt. Het kerstdiner is opgeslagen
✔ Je kunt alle recepten ter wereld proberen - en duizend nieuwe uitvinden
zelfs voor een klein geld krijg je een ijsmachine voor thuis
Nadelen
✘ een apparaat van hoge kwaliteit waarmee u alle mogelijkheden heeft, is duurder
✘ en neemt dienovereenkomstig ruimte in beslag
✘ Bij een ijsmaker zonder compressor heeft u een bepaalde hoeveelheid tijd en ruimte in de vriezer nodig
Conclusie - ijsmachine met compressor
Als je een paar basisrecepten hebt geprobeerd en hebt geleerd hoe je de machine correct moet gebruiken, ben je meester van het ijs. Bij wijze van spreken. U kunt op elk moment van de dag of nacht gemakkelijk uw eigen ijs maken. U kunt het voor u doen. U kunt het voor gasten doen. U kunt het voor de gasten van iemand anders doen. Voor de buren, de collega's, voor feestjes, voor uitnodigingen, gewoon altijd en overal. Je bent volledig flexibel.
Niet alleen als je je ijsje maakt, maar ook hoe en waarmee. Is dat niet geweldig? Ja dat is zo. Het juiste eiwitijs voor sporters, iets dat naar kauwgom smaakt voor het buurkind, na een zware dag is er een topping gemaakt van eierlikeur. Wij denken: zo'n ijsmachine hoort in elk huishouden.
Vind in de Top🔟 de beste & best verkochte compressorproducten 2022 op Honest Tests
- IJsmachine met geïntegreerde compressor, inhoud 1,5 l, aluminium ijsemmer, temperatuurbereik van -18°C en -35°C en timer
- Genoeg voor iedereen: met een inhoud van 1,5 liter maakt de machine genoeg ijs, yoghurtijs of sorbet voor je gezin.
- Volautomatisch: met de geïntegreerde compressor tovert u met één druk op de knop ijs en meer tevoorschijn.
- IJsmachine met geïntegreerde compressor, inhoud 2 l, aluminium ijsbak, temperatuurbereik van -18°C en -35°C, en...
- Inhoud van 2 liter: in de grote aluminium bak maak je ook snel en eenvoudig grotere hoeveelheden ijs.
- Individueel: meng alle ingrediënten en voeg via de opening nog meer heerlijke ideeën toe aan je favoriete ijs.
- PERFECTE RESULTATEN - In slechts 45 minuten tovert de zelfkoelende ijsmachine 1,5 L romig ijs of sorbet tevoorschijn zonder voorbevriezing, ...
- KRACHTIG - Dankzij de geïntegreerde compressor en het koelvermogen van 150 watt heeft Emma geen voorkoeling nodig en bereidt ze ijs in de ...
- EENVOUDIG & VEILIG - De Intertek GS-geteste ijsmachine heeft een praktische dekselopening voor het toevoegen van ingrediënten tijdens de ...
- GESCHIKT VOOR ALLE KEUKENS - Dankzij de compacte afmetingen van 35,5 x 26 x 22,5 cm is de Eni-ijsmachine gemakkelijk te vinden in zelfs de kleinste keuken ...
- SNEL IJS - Dankzij de geïntegreerde compressor en 100 watt koelvermogen tovert Eni binnen 30 minuten tot 1 ijsje tevoorschijn zonder voorkoeling.
- VOLLEDIGE FUNCTIONELE VERSCHEIDENHEID - voorkoelen voor romiger resultaat, direct genieten van ijs of je ijsmassa grondig roeren? Eni laat...
- Slank ontwerp - De SEVERIN compacte ijs- en yoghurtmachine maakt indruk met zijn bijzonder ruimtebesparende ontwerp en is ondanks de compressor nauwelijks ...
- 2-in-1-functie - De innovatieve 2-in-1 "warm & koud"-functie voor het bereiden van ijs, sorbet, bevroren yoghurt, ... is bijzonder praktisch.
- Snelle bereiding - Met de ijsmachine kan ijs snel worden bereid in minder dan 30 minuten*. (*afhankelijk van recept, hoeveelheid...
- Volume voor ca. 1,2 liter ijs / Roomijs in slechts ca. 30 minuten (met voorgekoelde ingrediënten) / Ook zeer geschikt voor vegan,...
- Volautomatische, zelfkoelende compressor voor continue koeling / LCD-display met weergave van de resterende tijd / Vriezeroppervlak...
- Digitale timer, instelbaar van 5 tot 60 minuten / Verwijderbare, roestvrijstalen ijscontainer voor eenvoudige reiniging / Dekselopening voor het toevoegen van ...
- PERFECTE RESULTATEN - In slechts 45 minuten tovert Elisa 2 liter romig ijs tevoorschijn en transformeert, dankzij het geïntegreerde verwarmingselement, melk ...
- VEELZIJDIG - De alleskunner heeft 4 programma's die eenvoudig via het digitale bedieningspaneel kunnen worden ingesteld: ijs, yoghurt, ...
- KRACHTIG - Dankzij de geïntegreerde compressor en de 180 watt koelcapaciteit heeft Elisa geen voorkoeling nodig en bereidt ijs in de ...
- 2 liter volume voor ijs
- Digitale timer voor programmering van minuut tot minuut
- Zelfkoelende compressor (tot -35°), dus voorvriezen is niet meer nodig
- KRACHTIGE MOTOR - Met de Erika ijs- en yoghurtmaker wordt zelfs de grootste portie binnen 50 minuten heerlijk ijs. De machtige...
- TOUCH DISPLAY – Eén klik naar ijs en yoghurt geluk. Erika maakt indruk met eenvoudige bediening dankzij het functionele en intuïtieve touch-display.
- VEEL FUNCTIES - Naast de bekende functies van ijs, yoghurt en roeren, biedt de ijsmachine met compressor een nieuwe functie die ...
- XL volautomatische ijsmachine met krachtige ingebouwde compressor voor zelfgemaakt ijs
- uitneembare container met een inhoud van 1,5 liter
- IJsmachine met koelcompressor tot -35 graden = voorvriezen in de vriezer is niet nodig. IJsmachine koelt tot 1 uur.
Leestips: coole DIY Projecten | Fitness | Je houdt van testen van het product lezen?
- JOFRI toilettas - alles voor uw reizen en reizen
- Test: optrekstang van Pullup & Dip | Wandmontage & Afneembaar | Binnen buiten
- Test: beste thermische container voor voedsel? | warme maaltijden voor onderweg
- Online competitie | Online voetbalmanager-test | idee
- Test: op Cloudflyer waterdichte hardloopschoen
- Test: Inkbird vacuumsealer - filmsluitapparaat voor droog en vochtig voedsel
Bronnen:
https://www.eismaschine-ratgeber.com/
product selectie
* Productafbeeldingen en links | Bron: Amazon PA API | Laatste update op 4.06.2023-XNUMX-XNUMX | * = Aangesloten links | De prijzen op deze website zijn mogelijk gewijzigd. De werkelijke prijs van een product is te vinden op de website van de verkoper. Real-time updates zijn technisch niet mogelijk. Prijzen inclusief BTW plus verzendkosten